При проведении плановых мероприятий по контролю выявлена партия консервов "Икра из баклажанов "Золотой лотос" в жесть-банках по 545г., дата выработки 10.08.2005г., производитель ООО "СПК "ООО "Астраханский жиркомбинат", не отвечающая требованиям промышленной стерильности. Кроме того, данная партия не отвечает требованиям ГОСТ Р 51926-2002 по органолептическим показателям (кисловатый вкус и запах), м.д. соли (1,8% при нормируемых 1,2-1,6%). и м.д. сухих веществ (18% при норме не менее 24%).
Поставщиком данной партии на территорию Камчатской области является ООО "Ардона". Реализация консервов "Икра из баклажан" производства ООО "СПХ "Астраханский жиркомбинат" приостановлена предписанием должностного лица.
Кроме того, руководителю оптового предприятия предписано произвести отзыв данной продукции из розничной сети и от потребителей.
